Met de eerste mooie dagen achter de rug begint het te kriebelen; ik ga lekker rommelen in de tuin.

Nu ben ik gezegend met best een fijn oppervlak, maar dat geldt natuurlijk niet voor iedereen. In deze drie nieuwe boeken vind je heel wat inspiratie voor een pluk- of moestuin in een kleine tuin of zelfs op je balkon.

1. Plukken op een paar vierkante meter

Pluktuin – Jennita Janssen

Als je aan pluktuinen denkt, zie je vaak een enorme tuin voor je, boordevol bloemen in allerlei soorten en kleuren. En daar ga je dan met je balkon of je kleine patio… Jennita Janssen laat je echter zien dat je met de eenvoudige kistjesmethode ook daar een compacte pluktuin kunt creëren.

Het boek begeleidt je stap voor stap bij het zaaien, opkweken en verzorgen van je bloemen, zodat ze uitgroeien tot sterke planten met een rijke bloei. Daarnaast lees je hoe je van je eigen plukbloemen een stijlvol en natuurlijk boeket samenstelt. Zo combineer je het plezier van kweken met elke week verse bloemen in huis. Pluktuin - Jennita Janssen

2. Word een boer op drie hoog

Stadsboeren voor beginners – Gerard Janssen

Hoe begin je een eigen mini-boerderij op een klein stukje grond, je balkon of zelfs in je woonkamer? Er zijn allerlei creatieve manieren om champignons of bonen te kweken, of zelfs kippen of bijen te houden midden in de stad.

Met Stadsboeren voor beginners leer je stap voor stap alles over ontkiemen, verplanten, bestuiven en oogsten. Ook ontdek je hoe je jouw zelfgekweekte producten direct verwerkt in smakelijke gerechten. Een aanrader voor iedereen die droomt van een zelfvoorzienend leven, maar wel in de stad wil blijven wonen. Stadsboeren voor beginners - Gerard Janssen

3. De zomer vangen in een potje

Oogsten en bewaren – Rian Nix

En dan heb je al dat lekkers gekweekt; dan wil je natuurlijk niets van je oogst verloren laten gaan! Dit leuke boek van Rian Nix is voorzien van mooie en duidelijke instructies zodat je direct aan de slag kunt.

Denk aan aardbeien die veranderen in siroop, appels die een plek krijgen in een kruidige chutney of witte kool die langzaam transformeert tot gezonde zuurkool. Met Oogsten en bewaren leer je op een toegankelijke manier hoe je tuinproducten eenvoudig en betaalbaar kunt verwerken, zodat je er het hele jaar door plezier van hebt. Oogsten en Bewaren - Rian Nix

Mijn conclusie

Alle drie de boeken zijn voorzien van prachtige en heldere illustraties, wat het gebruik alleen maar leuker maakt. En zo zie je maar weer:  je hebt geen hectare grond nodig om te groeien, alleen de juiste handleiding.

Heb jij al lenteplannen voor je balkon of tuin? Ik ben benieuwd wat jij dit jaar gaat zaaien! Laat het me weten in de reacties. 

Meer lente inspiratie vind je hier

over de auteur - Kirsten Oosterwaal

Kirsten is het gezicht achter maison KOOS . Samen met haar man en 2 kinderen woont ze in Brabantse Waalwijk. Graag deelt ze hier tips en ideeën op het gebied van interieur en duurzaamheid. Ze houdt van koffie, yoga, lezen, snowboarden, nintendo en lekker (uit)eten of borrelen met friends & family ♡