rotpot - kimchi

Fermenteren is een oude bereidingstechniek, waarbij gisten en bacteriën de natuurlijk aanwezige suikers omzetten in milde zuren. De RotPot Kimchi is een complete fermentatie kit waarmee je thuis aan de slag kunt. Alles wat je nodig hebt zit in de doos. Je hoeft alleen nog de verse ingrediënten toe te voegen. Dankzij de duidelijke stap-voor-stap handleiding wordt zelf fermenteren makkelijk en leuk.

- stevige glazen pot (1 liter)
- deksel met waterslot
- specerijenmengsel: zout & kimchi-kruidenmix (rode peperpoeder, suiker, gember en knoflook)
- eenvoudige handleiding

Kimchi is een traditioneel Koreaans bijgerecht van gefermenteerde Chinese kool. Het is pittig, smaakvol en rijk aan vitaminen, mineralen en goede bacteriën. Daarmee is het niet alleen een heerlijke toevoeging aan je maaltijd, maar ook een gezonde boost voor je darmflora en je immuunsysteem. Zelfgemaakt met de RotPot smaakt kimchi nóg beter!

De RotPot Kimchi is bovendien herbruikbaar. Zo kun je eindeloos variëren met je eigen kimchi-recepten of uitbreiden met add-ons zoals ketchup of zuurkool (kraut).

RotPot is ontstaan vanuit de wens om bewuster met eten om te gaan en bij te dragen aan minder voedselverspilling. Met fermenteren zet je een eeuwenoude techniek in die gezond, duurzaam én verrassend lekker is.

meer RotPot

• verzendkosten: €4,95 in Nederland | €8,95 België & Duitsland
• gratis verzending vanaf €50,- (NL)
• mooi & zorgvuldig verpakt
• gratis retourneren (NL)