Collection: rotpot

Sanne is de drijvende kracht achter RotPot. Vanuit haar wens om bewuster met eten om te gaan en iets te doen tegen voedselverspilling, ontdekte ze de magie van fermenteren.

Door schimmels, gisten en bacteriën ontstaan de lekkerste én gezondste etenswaren. Fermentatie maakt voedsel langer houdbaar, verhoogt de voedingswaarde en verdiept de smaak – een eeuwenoude techniek die nog altijd wonderlijk werkt.

Met Rotpot kun je zelf aan de slag met complete fermentatie kits. Hoe leuk is het om je eigen kimchi, zuurkool of ketchup te maken én daarhaast op een eenvoudige manier voedselverspilling te verminderen.